2024.05.29 Blog
2024.08.31 Blog
2024.08.06 Blog
2024.07.30 Natural farming
前回は平日に開催しましたが、今回は7月13日(土)14日(日)15日(月祝)の3連休の最終日に開催します。 自然農園KA...
KAIKAサロンとは? 名付けて”KAIKAサロン”。月額ワンコインで会員制のサロンを始めます。 野菜、薬草茶、加工品(...
2024年5月9日(木)菜食料理エッフェさんにて 先日の5月9日は第1回のランチ&お話会を開催しました。参加者は8名でし...
4月の半ばを過ぎ慌ただしく毎日過ごしています。上の写真は防獣作を設置している途中の風景です。3月中に終わらせる予定でした...
そこで初めて中川仁氏と出会い、話を聞いた。 その話を聞いて僕の中では衝撃が走った。 ぬか漬けは毎日かき混ぜるぬか床の漬け...
ビオマルシェの空気感 僕が初めて行ったビオマルシェは今年の8月25日(金)奈良の明日香ビオマルシェだった。 今年の正月明...
新鮮で採れたての野菜はどれも同じか? 上の写真のキュウリは今年の夏に僕の畑で採れたキュウリ3品種。 スーパーで並んでいる...
キュウリ栽培編 2023年の1月から借りた3カ所の耕作放棄地の畑です。 春の種付けまで間に合わせるために1月早々から畝作...
僕が子供の頃、祖母と一緒に畑に行った。 その時、もぎたてのトマトや桃を食べさせてもらった記憶が今でも忘れられない。 もち...
現在、ホームセンターなどで売っている野菜のタネと苗はほぼF1種のタネだ。 家庭菜園で野菜を自宅や貸し農園で栽培されている...
薬草や野菜は在来種・固定種の種から自然農で育てています。生命力のある野菜を求める人と繋がります。