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 自然農

草刈り方法の一つ「高刈り」はご存じですか？

「高刈り」は、江戸時代から行われている草刈り方法の一つで、地面から30センチメートル程度の高さで草を刈る方法です。この方法には以下のような特徴とメリットがあります。実際に、３０センチの高さでかる場合

 生き方

夏野菜の薬効と効能ガイド

夏は、新鮮で栄養豊富な野菜がたくさん出回る季節です。これらの野菜は、健康と美容に多くのメリットをもたらします。女性にとって特に有益な夏野菜の薬効と効能を、わかりやすく詳しくご紹介します。1.

 自然農

自然農を学ぶ参考図書

自然農を学ぶ上で、特に川口由一氏の著書を中心とした参考図書をいくつか紹介します。これらの本は、自然農の基本理念や実践方法について深く理解するための貴重な資料です。『完全版　自然農』著者

 自然農

夏を乗り切る野菜と草を一緒に育てる理由

今の畑の野菜たち５月の連休過ぎにタネから育てている野菜たちは、７月に入ってから日照りが続いているにもかかわらず、元気で成長しています。昨年と比べると成長の速度が遅れているようですが、その話は

 生き方

健康と美しさを保つ自然農：女性のためのガイド

こんにちは！今回は「健康と美しさを保つ自然農」についてお話しします。自然農は、私たちの体と心にとって素晴らしい効果をもたらすだけでなく、環境にも優しい方法です。このブログでは、自然農の基本から、健康

 KAIKAサロン

縄文式野草しば漬け

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 KAIKAサロン

新たな試み”KAIKAサロン”０期生募集します。

KAIKAサロンとは？名付けて”KAIKAサロン”。月額ワンコインで会員制のサロンを始めます。 野菜、薬草茶、加工品（縄文式漬け物含む）はもちろん。 さらに、自然農を学びたい人や自宅で自然農

 お話会

第１回ランチ＆お話会は予想以上に盛り上がりました。

２０２４年５月９日（木）菜食料理エッフェさんにて先日の５月９日は第１回のランチ＆お話会を開催しました。参加者は８名でしたが、東京、岡山、大阪からもわざわざこのために参加していただき、受付した

 縄文式漬け物

日本人が忘れさせられた物の一つに縄文式漬け物がある

つけものびと 中川仁氏との出会い僕が本気で自然農に取り組み始めた頃、米農家の知り合いから連絡があった。「今度、漬け物部を作ったので無農薬栽培の野菜を探している」「西口さんの作った野菜を全部買

 セミナー

【お店で買うより作りませんか？ベランダで簡単野菜作り お金も手間もかけない！自宅栽培の始め方】

先日のセミナーで学校へ行けない子ども達がこの１０年で１０万人の激増で、その理由の一つとして残留農薬の影響が大きいと言ったところ、大きな反響がありました。さらに、その問題の解決方法は、無農薬野菜を４週

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