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生き方

ビオマルシェで繋がる楽しみは止められない

ビオマルシェの空気感僕が初めて行ったビオマルシェは今年の8月25日（金）奈良の明日香ビオマルシェだった。今年の正月明けから耕作放棄地を借りて毎日鍬1本で畝作りに励んでいた頃、奈良の古代米を自

腐らない野菜たちを選ぶ

新鮮で採れたての野菜はどれも同じか？上の写真のキュウリは今年の夏に僕の畑で採れたキュウリ3品種。スーパーで並んでいるキュウリとの違いは少し形が曲がっていたり、それぞれの大きさに違いがあるぐら

なぜ僕は無農薬栽培にこだわるのか？

みなさん知っていますか？大手の農家はJAに出荷できる基準をクリアーするために、何十回もの農薬を散布している。しかし、自家消費するための野菜には別の畑で農薬は一切散布しないのです。皆さ

自然に生きるライフスタイルを目指す人にとって、薬草を取り入れた生活はおすすめです。

薬草には、身体に優しい成分が多く含まれており、健康維持に役立ちます。ここでは、スギナ、イタドリ、ドクダミ、ヨモギ、柿の葉などの薬草を使った、女性におすすめのライフスタイルをご紹介します。スギ

自然農園KAIKAが目指す理想の形は？

目指すべき農地の姿か？７月２２日〜２３日に長野県飯綱高原にある施設である講演の取材依頼があり２１日から前泊で帯同することになった。いつもお世話になっている薬草教室生愛会さんが初めて長野県で開

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