第1回ランチ&お話会開催します。
4月の半ばを過ぎ慌ただしく毎日過ごしています。
上の写真は防獣作を設置している途中の風景です。
3月中に終わらせる予定でしたが、雨の日が多かったので予定がずれ込んでいます。
この畑が終われば、自宅裏の一番上にある畑にかかります。
今月中に終わらせようと動いておりますが終わらせることが出来るでしょうか?
さて、今回は新しい試みのお知らせです。
僕がこだわって栽培している自然農の野菜たちと自然農についてもっと多くの人にお伝えしていきたいという強い想いを
どんな形がいいのか?
それを形にしようと企画しました。
僕の住んでいる地域には野菜料理を出すカフェやレストランは1〜2軒しかないのですが、なんと京都市内には
ビーガン対応のカフェ、レストランが約300軒ほどあると聞きました。
6月から自然栽培をしている3農家で京都市内の飲食店に向けて野菜を提供できる様に動いていることもあるのですが
その中でご縁のある飲食店で美味しい野菜料理を食べながら、併せて自然農に関してのお話会を行っていきます。
いろんなところで自然農の話をするとみなさん面白いと言われます。
やはり直接顔を見てお話をしたい派なんです。
ランチしながらデザートとドリンク付きなのでゆっくりおしゃべりできますね。
第1回目の開催は5月9日(木)11:30〜13:30 人数限定
場所は京都市内の「菜食料理エッフェ」オーナーシェフの藤松さんとは4,5年前からの知り合いです。
今年の正月のお節料理をこちらのビーガンお節をいただきました。
古民家を改装されたお店で9名〜14名で貸し切りにできます。
できる事なら貸し切りで開催出来れば良いなと考えています。
参加費:3,200円(ワンプレートランチ、デザート、ドリンク込み)当日ご持参ください。
時 間:11:30〜13:30(最終14:00退店)
参加希望の方は4月末日ごろまでにお申込ください。
お店のキャパで人数を限定させていただきます。
申込はこちら→申し込む
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